Quanto de sal vai no que você come?

Você sabe o quanto de sal que você come?

O serviço de nutrição do HUWC demonstra isso para você! (veja na foto abaixo). O serviço de nutrição fez um banner em que se evidencia a quantidade de sódio em alimentos comuns do dia-a-dia e o equivalente de sal de cozinha em saquinhos ao lado... Surpreendam-se...

Lembranças importantes:

• Nossas necessidades basais de sódio, em geral, são de 75-175 mEq ou 2 a 3 mEq por quilo de peso por dia
• Cada mEq de sódio equivale a 23 mg de sódio
• Para converter sódio para NaCl, multiplique por 2,54
• Um litro de soro fisiológico (SF 0,9%) tem 154 mEq de sódio
• Ou seja, cada litro de SF 0,9% tem cerca de 9 gramas de Cloreto de sódio. (Imaginem nove saquinhos de 1g de NaCl)
• Cuidado também na prescrição de SF 0,9% (veja no post de hidratação venosa).